Arroz com Lulas

Arroz com Lulas, já não comia isto à algum tempo.



Ingredientes: 1 cebola, 2 chávenas de arroz, 1 pimento verde pequeno, 5 cenouras pequenas, 3 dentes de alho, 400g de lulas limpas, poupa de tomate, noz moscada, louro, sal, azeite, salsa, piri-piri .


Preparação: Refogar a cebola e o alho picado juntamente com o pimento e a cenoura aos bocados em azeite. Passados uns minutos (+/- 5), juntar as lunas cortadas e temperar com o louro, noz moscada e salsa, ficando a cozer durante uns 20 minutos. Após isso juntar a polpa de tomate e mexer bem. 
Juntar o Arroz e mexer com regularidade durante uns 5 minutos. Juntar a água (4 chávenas), sal e piri-piri q.b. e deixar ferver, após isso deixar cozer em lume brando (10/12 minutos).

A minha primeira actuação "Solo" na patinagem artística.

Jamais me tinha ocorrido estar numa pista à frente de Júris e Publico a efectuar qualquer tipo de coreografia em cima de uns patins em linha no meu dia de anos fazendo 35 anos de existência.

Com 6 meses a praticar patinagem artística +/- 2 horas nos sábados e só ter calçado os meus primeiros patins  em Agosto de 2010 nunca pensei ter coragem para abraçar um desafio destes, entrar numa prova realizada pela minha actual Escola de Patinagem Artística "Just Show - Academia de Patinagem  - S.C. Coimbrões ", onde participaram inúmeros patinadores.




Foi a experiência mais divertida que tive, nunca tinha visto tanta alegria no rosto de todos os Participantes, Júris e Publico durante todo o evento.
No meio de tanta festa fiquei a lamentar por nunca ter lembrado de patinar mais cedo, podia ter tido inúmeros momentos  iguais a este durante este tempo todo.

O nível dos participantes era sem sombra de dúvida muito superior ao meu, eu não tinha ilusões, mas treinei o máximo que pude na rua, desde a data que disse "- eu vou" até ao Torneio (1º Torneio Just Show).
Foi um mês muito desgastante mas valorizante.

Era o único a competir em patins em linha "Snow White" e só pedia para que o corpo não tremesse com os nervos e impedisse de fazer todos os movimentos que treinei.

Felizmente correu tudo bem e adorei cada momento, para o próximo ano espero patinar Muito melhor.

Torneio de Xadrez dos IV Jogos Tradicionais

Decorreu no domingo, dia 18 de Setembro, no Pavilhão Rosa Mota o Torneio de Xadrez dos IV Jogos Tradicionais.

Pavilhão Rosa Mota

O Moto Clube do Porto foi representado pelos "desaparecidos" António Matos e  a "Fotógrafa" Juliana Chiu.

António Matos

Juliana Chiu

A falta de treino fez-se notar, partindo como 10º da Tabela de Classificação inicial e finalizando o torneio em 21º lugar.

A classificação pode ser consultada AQUI

As fotografias podem ser vistas AQUI


Já não via o pessoal há mais de 1 ano e alguns cresceram como girassóis e ainda deu para conhecer novas caras, foi uma tarde bem passada.

Boa sorte a todos os jogadores para os futuros torneios e divirtam-se.

A bomba calórica!

Reinício da Patinagem Artística.

Depois do disparate ocorrido na Escola de Patinagem Artística da Areosa, onde andávamos, inscrevemo-nos na semana seguinte na Escola de Patinagem S.C.Coimbrões, onde tinha-mos experimentado a aula grátis e recomeçamos os treinos.

Um dos provérbios Portugueses...  "há males que vêm para bem" assenta como uma luva nesta situação.

Na nova Escola existem dois instrutores muito profissionais , o pavilhão oferece melhores infra-estruturas e a equipa emana "ondas positivas".

Vislumbra-se bons momentos nesta Escola "Espero não me enganar ;-)".

Saudades das 64 casas

Ao passar os olhos por umas centenas de fotos de inúmeros torneios de Xadrez que participei, deparei-me com um jogador no qual tenho uma história e conto aqui:

Torneio Distrital Individual de Rápidas, dia 21 do 9 de 2008, qualquer falta é imediatamente derrota, chegou a altura de enfrentar o Jorge Dias do NXST.

Enquanto a partida decorria freneticamente, pois só temos 5 minutos, o meu telemóvel toca (numero marcado acidentalmente por um colega de equipa), como se trata de uma falta, olho para o adversário e sussurro "perdi", este pede para continuar, ao decorrer o jogo atinjo uma posição vencedora e estendo a mão dizendo ..."empatamos".

O mais importante não era o resultado da partida mas sim o poder jogar até ao fim...saudades da arena das 64 casas =)

Arrufos entre escolas de patinagem artística...

Depois do período de férias o reinício dos treinos na patinagem artística parecia vislumbrar-se melhor que até à altura.

 O meu gosto por patinar seja qual for a modalidade (patinagem artística ou simplesmente patinar e fazer freestyle) é enorme como já deu para notar.

Frequentamos aulas de patins em linhas aos sábados das 12:45 ás 14:15 e patinagem artística das 15:00 às 17:00 mas pessoalmente pretendia-mos mais do que isso mesmo não sendo atletas mas simples aficionados pelos patins.

Uns amigos que praticam patins em linha fizeram chegar a nós um flyer publicitário a oferecer uma aula experimental e lá fomos experimentar =).

Isso abriu uma nova possibilidade de incrementar a carga de treino e não iria colidir com nenhum horário das outras escolas (09:00 as 11:00).
Ficamos bem impressionados e fomos muito bem recebidos.

Informamos que já praticávamos patinagem artística noutra escola mas a possibilidade de ser um complemento de treino era uma possibilidade.
Tudo correu bem, até experimentei uns patins em paralelo e um dos treinadores experimentou os meus patins em linha artistico.

Chegou a hora de voltar à "nossa" escola, chegamos animados e divulgamos a nossa experiência matinal =D.

Bem, a notícia não foi bem recebida e passado meia hora fomos convidados a sair da escola e vedado o treino nesta.

As explicações não existiram, a pessoa que tomou tal atitude entregou-nos o dinheiro dado para treinar o mês e foi a barafustar em direcção à porta, gorgolando algumas palavras..."isto há regras... somos nós que pagamos o pavilhão...etc...".

Obviamente que me apercebi da existência de um "arrufo" entre o protagonista do "teatro" com a escola onde fomos usufruir de um treino grátis, mas fiquei admirado com uma atitude infantil destas, nem me despertou qualquer intenção de apaziguar esse rancor para com a outra escola, rancor este despejado em nós.

Desejamos boa sorte para a escola e para as atletas que tanto estimamos.

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Os meus primeiros "Waltz Jump's"

Quando estou à frente do PC passo o tempo a ver videos de patinagem, seja ela de linha, paralelo, gelo, slalom, etc e em muitos dos movimentos que considero possíveis de eu fazer há o salto da valsa.

Cada video que via, onde este salto aparecia dizia para comigo : " um dia vou conseguir fazer"

Este fim de semana aos poucos e poucos lá consegui fazer uma espécie de Waltz Jump com os patins em linha.

Eu sei que para muitos até dá vontade de rir, dar importância a um movimento básico mas eu dou porque  era um objectivo =)

Só espero conseguir fazer a mesma coisa com os patins em linha artísticos.

Happines ...

Está quase a começar uma nova época  para mim e para a patinagem, estou ansioso por voltar aos treinos e ver até onde consigo ir (não estou optimista quanto a entrar em alguma prova porque sou praticante de patins em linha e ainda sou muito amador, mas é só uma gota no oceano), deixo aqui um pouquinho da minha felicidade quando patino =)

Carne de soja com arroz branco

O meu hobby não se baseia só em andar de patins em  linha mas de mais actividades como por exemplo cozinhar.
Tinha na despensa uma embalagem de carne de soja e resolvi usa-la, a minha ideia era fazer umas almôndegas mas depois de ver o seu conteúdo apercebi-me que não era soja "moída", mas não teve importância, parte-se para outro prato, carne de soja estufada com arroz branco.

Ingredientes: (4 pessoas)
1 cebola
2 tomates
4 colheres de polpa de tomate
2 folhas de louro
2 dentes de alho
1 copo vinho branco,
200g cenoura, ervilha e batata congelada
350g de soja
1 colher de sopa de sumo de limão
1 colher de café de noz moscada
3 knorrs de carne
1 copo vinho branco
sal q.b
tabasco q.b
arroz p/4 pessoas

Deixar a soja coberta com água quente, uma colher de sopa de sumo limão e um knorr de carne dissolvido na água(10/15min), depois escorrer/espremer.

Picar uma cebola, dois dentes de alho e aloirar com azeite numa panela, depois deitar os dois tomates picados e passado uns minutos um copo de vinho branco, a noz moscada, os 2 knorrs de carne, umas gotas de tabasco e 4 colheres de  polpa tomate "Rústica  Cirio" (uso esta por ser mais suave), 200g de cenoura, ervilhas e batata congeladas e 2 folhas de louro.

Após ferver um pouco juntar a soja e deixar cozer em lume brando (10/12 minutos), vá rectificando o sal conforme gosto e acrescentando água se for necessário, não se esqueça de fazer o arroz branco à parte para acompanhar.

Resultado final

No dia seguinte acabei com o que sobrou, a soja absorveu a maior parte do molho e cada "trinca" nesta suculenta "carne" fez soltar o agradável sabor do molho.

A receita foi criada no momento e bem sucedida!  =)

A sesta

MIKE - THE UNLUCKY

Não sei se vou avançar com alguma animação mas caso venha a realizar, esta personagem terá o papel principal.

Stop Motion - Figure Skating

Características técnicas a apreciar num patim em linha

A escolha de um patim em linha nem sempre é facil e em Portugal é difícil, devido há reduzida diversidade que oferece, provavelmente fruto da pouca procura por este tipo de equipamento desportivo, mas que está a prosperar.

Algo a ter em conta é a robustez do patim, não queremos que se desfaça "com um simples apertar de cordões",  prefira ilhéus em vez das fitas por onde passa os cordões ou se não tiver escolha,  analise bem como e onde está cosido e se o material mostra robustez.
Posso dizer que nos meus primeiros patins, uma das fitas descoseu em pouco tempo e noutro caso toda a lateral onde as fitas estão seguras rasgou.

Patim com Ilhéus

Patim com fitas

Um outro ponto é o material de que é feito a bota do patim, por vezes vemos patins que parecem umas autenticas sapatilhas, quase tudo em tecido, parecem frescos, leves, maneáveis e confortáveis no entanto falham na segurança, firmeza do patim. Ele não pode oscilar nos pés, têm de ser rígidos o suficiente para executar os movimentos que queremos, se são muito flexíveis há o perigo de entorse.

Muito flexíveis 

Firmes o quanto basta (ideal)

A frame -"a parte onde as rodas serão fixadas", se for de plástico ficará deformada seja pelo peso, calor ou pelo tempo, quando chega a altura de trocar as rodas que é algo simples e tranquilo, numa frame de plástico o mais certo é não conseguir desapertar o parafuso porque este desfaz o suporte da frame.

Suporte do parafuso na frame de plastico

Suporte mói ao desapertar o parafuso

Uma frame em alumínio dá um maior controlo aos movimentos, maior segurança, durabilidade e um som agradável enquanto patina.

Frame em plástico / Fibra

Frame em alumínio

Os rolamentos, aqui é difícil de saber se são bons só pelo olhar ou rodar com a mão, terão de ver se existe alguma ficha técnica sobre os patins para saberem alguma coisa sobre os rolamentos e mesmo assim nem sempre é perceptível ou informativo.

Existem dois tipos de rolamentos cuja diferença é visível, os que eu chamo de "blindados" e os rolamentos com a protecção amovível.

Rolamentos protecção amovível  

Rolamentos Blindados

A maior diferença entre eles é:

- os rolamentos de protecção amovível são fáceis de limpar mas sujam-se com mais facilidade.

- os rolamentos "blindados" são mais difíceis de abrir mas mantêm-se limpos por mais tempo.

 Nenhum dos dois é melhor, quanto ao valor que alguns apresentam (ABEC 3, 5,7, 9), informa a precisão do rolamento, quanto maior o valor mais preciso este é,  no entanto nem sempre representa qualidade.
Para saber se um rolamento é bom, teremos de nos guiar pela informação gravada nele (ABEC ou ILC ) e a marca ou fabricante deste e aqui é que faz toda a diferença.
Eu prefiro os rolamentos da Twincam ou rolamentos que informem (Swiss Precision), mas qualquer destes tipos de rolamentos só serão equipados em patins de qualidade media/alta mas podem ser adquiridos posteriormente =).

Outro critério num patim que terá um uso regular é a possibilidade de o lavar e de substituir após estar gasto ou roto de muito uso, mas vai ter o seu preço, o patim é mais pesado.
Não vou dizer que é melhor ou pior, é simplesmente mais uma opção na escolha de um patim.















Mais um ponto, as rodas.
As rodas vêm com duas medidas, o tamanho e dureza. Vou falar sobre a dureza pois é mais significativo.
Se vamos andar na rua, mais propriamente em locais cujo pavimento é asfalto ou cimento, superfícies rugosas, faz mais sentido ter uns patins com rodas de dureza 84A ou 85A, alem de se desgastarem menos também serão mais rápidas e não precisará de aplicar tanto esforço para patinar.
Tenho algumas preferências quanto a algumas marcas, são elas:

1º Lugar - Matter (juice) amarelas de dureza F1 que representa um intermédio 84A/85A, são rápidas no asfalto e comportam-se muito bem em pavilhões de madeira.





2º Lugar as GYRO F2R de dureza 85A, são mais arredondadas no perfil.

3º Lugar as SEBA de dureza 85A, parece que nunca acabam 'rs' =)

Tudo o que escrevi representa as minhas preferencias, opiniões e experiencias, não é regra na escolha dos patins ou outro componente, recolha o máximo de opiniões para poder fazer a melhor escolha quando comprar os patins em linha.

(Update 2011-09-15)

Patinar na Póvoa de Varzim

Já tinha mostrado umas filmagens do Paredão de Oeiras e chegou a altura de mostrar um pouco o circuito da Povoa de Varzim em patins em linha , a paisagem e o piso não ficam atrás =)

Manutenção aos rolamentos dos patins em linha.

Para quem anda de patins em linha com regularidade, os patins e mais propriamente os rolamentos têm de ser limpos, caso contrario deixarão de rodar e já não conseguimos ter aquela fluidez do rolar de quando são novos.

Alguns rolamentos são quase blindados , o que se torna difícil abri-los e fazer a sua manutenção,mas também têm a sua vantagem, estão mais resguardados as impurezas da estrada.
Vamos lá começar:

Retirar as rodas e limpar a "frame" com um pano húmido. Também se pode usar o pano para limpar a bota.
"Armação de metal e as esferas"	"as aranhas e as tampas de nylon"	Os parafusos das rodas e os separadores de alumínio.
Desmontar os rolamentos que são constituidos pelas esferas, a aranha, a tampa de nylon e a armação de metal. No meu caso não são rolamentos blindados, caso contrario seria penosa a tarefa.
A aranha é aquela peça preta e a tampa de nylon, estas duas peças são limpas com agua e detergente. Uso uma escova de dentes velha para esfregar, depois são postas a secar. Têm de ficar bem secas (1 dia), não vamos querer agua nos rolamentos caso contrario enferrujam rapidamente, o lubrificante não actua e é para o lixo.
Liquido que uso para limpar somente a parte metálica do rolamento, a estrutura metálica, as esferas, os parafusos das rodas e os separadores de alumínio. Não use água para as partes metálicas! A Acetona não pode ser usado em plásticos/nylon, ficam danificados.
Uso uma garrafa de plastico para colocar os parafusos, os separadores de aluminio, as esferas e a estrutura de metal, encho a garrafa de acetona, ficando um pouco acima das peças, só para cobrir e agito durante uns 3 minutos. Depois disso, passo uns guardanapos de papel pelas peças para retirar alguma sujidade mais persistente e ficam à espera que o resto das peças sequem.
Oleo indicado para lubrificar os rolamentos apos estarem limpos. Neste caso tenho dois tipos de oleo da Twincam, o Pure Racing que é muito fino e usado para os rolamentos rolarem mais rápidos e o Ultra Gel, mais viscoso mas que protege de poeiras e humidade, não é para ser usados em simultaneo =)
A aplicar a aranha já seca no rolamento, como se tem de mover as esferas para cada espaço da aranha, uso uma agulha para facilitar o trabalho.
Rolamento com a aranha montada, só falta lubrificar e por a tampa de nylon.
Hoje resolvi lubrificar os rolamentos com o oleo mais fino "Twincam TK Pure Racing Oil K9", basta 2 gotas, não é para encher de oleo
Fechar o rolamento lubrificado com a tampa de nylon e fazer rodar o rolamento para espalhar bem o lubrificante.
Montar o rolamento na roda .
Colocar o separador de alumínio e aplicar o outro rolamento na roda.
As rodas estão prontas para ser montadas no patim.

Actualização - 2012-12-31

Também se pode usar petróleo e lubrificante por exemplo DW40.
Publico um video de como limpo actualmente os rolamentos para diminuir o tempo dispensado na manutenção dos patins.



Lembre-se de manter os patins sempre em "forma"!

Campeonato Nacional Solo Dance 2011

Não percebo nada das regras na patinagem artística, figuras obrigatórias, diagramas que têm de fazer, etc.
Sou muito "novo" nesse mundo, não conheço os atletas, no entanto, no Campeonato Nacional de Solo Dance 2011, durante o aquecimento dos atletas alguns chamaram-me a atenção, em particular "Sonia Cardoso e Paulo Santos".

Não é por fazer movimentos complexos ou difíceis pois não sei avaliar técnicamente, mas eram movimentos suaves, precisos que fluíam.
Mesmo não sabendo "patavina" disse cá para mim... " tem uma técnica muito boa! Vou ter de filmar!".
Peguei na maquina fotografica que estava adormecida no saco e esperava que esses atletas actuassem e aqui está o que vi.




Sonia Cardoso  conquistou o 1º lugar de Séniores Femininos.

Pena o som não ser grande coisa mas é o que o equipamento e eu conseguimos fazer =)

A classe masculina também não ficou atrás e neste vídeo Paulo Santos que conquistou o 1º lugar de Séniores Masculinos.

Passava as férias a andar de patins em linha!

Com tempo para fazer o que nos dá na cabeça pois estamos de férias, pegamos nos patins em linha e lá nos fizemos à estrada.
O nosso local preferido é a Povoa de Varzim, o passeio é largo e tem alguns espaços para dar asas a imaginação e a paisagem é muito agradável.
Cada vez que patino é uma alegria, não me canso de andar de um lado para o outro em cima destas rodinhas, passava as férias a andar de patins em linha =)
Está previsto realizar provas com patins em linha artísticos "que não são estes que se vê no filme" em Outubro e como tal não podia deixar a oportunidade de treinar um pouco alguns movimentos.



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Pistas de gelo em Portugal ?! Não existe.

Resolvi fazer uma pesquisa sobre a localização de pistas de gelo em Portugal e fiquei "quase" surpreendido.
Durante o ano só existe uma pista aberta, esquecendo aquelas pistas que aparecem no período Natalício.
Existir uma única pista de gelo em Portugal é ... nem comento..
Como estou de férias resolvi localizar o tal "santo graal", este encontra-se no Palácio do Gelo em Viseu.
Preparamo-nos e fizemo-nos à estrada.
Quando chegamos ao Shopping fomos logo para o resto-chão para patinar, sem ligar a qualquer indicação da localização desta.

- Mas a pista não está cá em baixo ?? "Interroguei-me"
- Vamos ver as placas informativas, é mais fácil...3º andar ?! Estranho, mas está bem...

Chegamos ao 3º andar (restauração) que fica junto ao tecto do edifício, tipo acrílico onde o efeito de estufa é notório e vimos a desejada e única pista de gelo em Portugal.
A pista deserta e pequena aclamava por praticantes.
Aproximamo-nos e constatamos que não era mais do que uma poça de agua, não podíamos andar lá, precisávamos de barbatanas e não de patins de Gelo.

Quem se lembrou de por uma pista de gelo na zona da restauração, junto a um tecto de acrílico onde alem do calor, o sol incidia?
Tal génio conseguiu reunir condições favoráveis para um belo lago de patos.
Um dia, quem sabe, Portugal terá uma pista de gelo e poderá proporcionar àqueles que pretendem praticar patinagem artística no gelo a possibilidade para tal, porque actualmente não tem nenhuma.